青岛原浆和精酿哪个好喝?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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原浆好喝
精酿啤酒的原料只有“麦芽”、“水”、“酵母”、“啤酒花”,而工业啤酒为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料。而近年来兴起的原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀菌、不稀释、不过滤,还原了啤酒的营养和香醇。
啤酒宜在10℃左右的环境中饮用温度过高,泡沫多而不持久,温度过低,泡沫减少并使苦味加重。
看个人口味,青岛本地人大多喜欢原浆,但是有的人会觉得有点沙口。我自己喜欢原浆。
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