华夫饼安静书里面的华夫饼怎么做？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-22 20:17:32

生活运营笔记 2023-10-22 20:17:32

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食材：鸡蛋3个、面粉100g、牛奶50ml、细沙糖30g、黄油15g、酵母2g、盐1g

制作步骤：

1.将鸡蛋打入一个碗中，将牛奶、细砂糖倒入，搅拌均匀。

2.放入面粉、酵母搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵2小时，我一般是睡前做完以上步骤，放在室温下至第二天清早。

3.倒入融化好的黄油，搅拌均匀，早餐机预热2分钟，刷上玉米油，倒入适量的面糊，合上早餐机，烹制6分钟即可。

1.将细砂糖加入到鸡蛋液里；
2.将蛋液和细砂糖搅拌均匀；
3.加入牛奶搅拌均匀；
4.加入过筛的低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉；
5.将粉类和蛋糊搅拌均匀；
6.倒入融化的无盐黄油；
7.将黄油和面糊拌匀，即为华夫饼面糊；
8.将面糊加入到华夫饼模中；