创意饭团的家常做法？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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大米 150克 、 清水 适量 、 胡萝卜 35克 、 豌豆 35克 、 玉米 35克 、 火腿肠 1根 、 寿司醋 适量
烹饪步骤
1/12
大米160克淘洗干净放入电饭煲，加入清水高出米面1cm左右，按下煮饭键把米饭煮好。
2/12
米饭煮好后，把米饭打松，趁热将寿司醋均匀的淋在米饭上，然后拌匀，不要用力压饭粒，尽量保持饭粒的完整。
3/12
玉米粒剥好，豌豆洗净，胡萝卜去皮切小丁，火腿肠切碎。
4/12
把豌豆、玉米和胡萝卜丁下沸水焯熟；
5/12
然后捞出沥干水分备用。
6/12
把煮熟的豌豆、玉米粒、胡萝卜丁和火腿碎一起倒入米饭中，搅拌均匀。
7/12
取一张保鲜膜，中间加入60克拌好的米饭；
8/12
借助保鲜膜把米饭裹紧，揉圆；
9/12
把保鲜膜揭掉，用同样的方法把剩余的米饭都裹成饭团；
10/12
最后用洗净的洋甘菊点缀即可。
11/12
最后一步
好看又好吃
小贴士
饭团中间还可以包入肉松、芝士、咸蛋黄等馅料，如果包了芝士，吃之前可以用烤箱烤5分钟，或者用微波炉叮1分钟，芝士融化后特别好吃
步骤1
电饭煲把白米饭蒸好。
步骤2
炒熟的黑芝麻放入料理机打成粉末。
步骤3
取一些拌入打碎的黑芝麻，准备一小包海苔。
步骤4
制作过程最好带上一次性手套，这样米饭不粘手，先用黑米饭做出小狗的脸。
步骤5
再做出耳朵，用白米饭做两个眼睛和鼻子部分，用海苔剪出小狗的眼睛和鼻子。
用料
米饭 海苔 芝麻
做法
1/4 将剩米饭放进微波炉里加热。
2/4 海苔（烤紫菜）撕碎后和芝麻一起拌进米饭里。
3/4 放进做果冻用的模具里。
4/4 压实后取出来即可。
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