电饭锅煮饭时,米与水的比例为多少合适?

编辑:星期三 |

为了使米饭更加好吃,在用电饭煲蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

这样蒸出来的米饭,会比较酥软可口,也不会夹生哦。适合各类人群食用。

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