莫小仙自热火锅能吃吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-28 08:35:02

最好少吃。

测试结果显示：10款自热火锅的食材均检出亚硝酸盐，统一、莫小仙含量较高。此外，在今麦郎、百草味、海底捞、德庄、小龙坎5款火锅底料中检出可疑致癌物3-MCPD。

对此，统一企业回复，已经在产品包装上进行过相关说明，而且亚硝酸盐含量低于国家标准。但这个消息一出，还是引起了网友的恐慌，要知道亚硝酸盐可是一种剧毒物质，而且还有致癌隐患。