单碗是什么意思？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-27 14:00:11

单碗是赤水酒文化最典型的代名词,它指将16位制的2两酒倒在赤水造的土碗里为一单碗。

当年赤水纤夫们由于劳动强度大,又是高温高湿环境,使纤夫们每天都要喝酒,因生活困苦,喝酒时不能指望有下酒菜,只能就土碗喝酒,纤夫们戏称喝寡单碗。

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