电煮锅可以炒菜吗宿舍电煮锅能炒菜吗？
编辑：星期三 |
电煮锅可以炒菜的。比如，西红柿炒蛋就很适合用电煮锅来做，具体做法：
西红柿一个，鸡蛋两个，洋葱半个，小葱一根，大蒜三瓣，生姜两片。
西红柿开水烫一下去皮，切成小丁。洋葱剥皮切块。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。小葱洗净切小段，大蒜生姜切片。
电煮锅放入色拉油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅撒，成小块后盛出。锅中继续放油，加入葱姜蒜爆香，放入西红柿翻炒一分钟，炒出汁后倒入炒好的鸡蛋、洋葱块，加入适量精盐、白胡椒粉、生抽、味精，翻拌二十秒左右即可出锅
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