南瓜怎么做最好吃？
编辑：星期三 |
肉末南瓜！做法如下:
食材
猪绞肉 100g
南瓜 500g
葱 2支
蒜头 2瓣
姜末 少许
酱油 1大匙
白胡椒粉 1小匙
米酒 1匙
1、将南瓜洗净，挖去籽后切成小块状。
2、炒锅下一匙油，下蒜末及姜末爆香，待香气散去下猪绞肉炒松。
3、待猪绞肉8分熟时下一点米酒，再下酱油及白胡椒粉拌炒。
4、加一小碗清水，酱汁滚后下南瓜拌一拌，关盖闷煮。
5、闷约五分钟，等南瓜熟软，试一下汤汁的味道，做最后的调整。
6、起锅盛盘，撒上葱花就是一道好吃的下饭菜。
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