酱板鸭可以放多久?

编辑:星期三 |

晒干的酱板鸭包装好放冰箱可以放半年


常温下可以保存2天左右

1.

自制散装酱板鸭在常温下可以保存2天左右。

2.

酱板鸭的主要原材料是“鸭肉”,而鸭肉中含有丰富的蛋白质,因此在常温下容易被细菌滋生,从而产生有害物质,所以散装酱板鸭在常温下一般只能存放2天左右。


酱板鸭真空包装后经过高温杀菌处理可以存放6个月以上。


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