宝宝面条怎样做好吃？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-31 10:02:12

生活运营笔记 2024-01-31 10:02:12

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1、肉切小丁，横刀斩剁成肉馅，洋葱切片；

2、锅烧热，放冷油，加入洋葱，爆至金黄色，加入猪肉馅，小火煸炒至出油；

3、炒好的猪肉馅盛入小锅内，放入熟鸡蛋和调味料，加入250毫升清水；

4、中大火煮开，转小火加盖煮约30分钟，至锅内只剩少量汤汁；

5、鲜虾去头，去壳，头壳不要扔，虾仁洗净；

6、锅烧热，放冷油，放入虾头、虾壳和姜片，炒至变色后，加500毫升清水，煮至汤色转微白，撇去泡沫，加入盐，白胡椒粉；

7、国内加入清水和少量盐，烧开，放入面条，煮熟，捞入大碗；

8、煮面条的汤内放入虾仁、豆芽菜，烫熟；

9、虾高汤倒入面碗，摆虾仁、豆芽菜、切半的卤蛋，淋上卤肉燥即可。

担担面爽滑筋道、汤汁鲜美、肉粒酥香，食之百吃不厌。

用料

鸡蛋 1 个

盐适量

西蓝花适量 (其他青菜也可以)

面条适量

宝宝爱吃的鸡蛋面条的做法步骤

步骤 1

做法很简单，操作过程没有拍照。大家就看文字吧。

步骤 2

热锅少油，打入一个鸡蛋，然后将鸡蛋搅散（宝宝吃将鸡蛋打散好咀嚼，）锅内放入适量水，接着就下面条。面条用手掰断，宝宝好吞咽。

是的不用等水开，直接下也可以，面条也容易煮烂，然后放入西蓝花，其他青菜也可以。盖盖等面条熟了就行。

步骤 3

面条煮好后加入一点点盐，宝宝不能吃盐可不放，拌匀面条盛入碗里即可。5分钟都不要，最多3分钟左右就做好了，简单又营养！