芝麻酱过了保质期还能吃吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-27 14:30:58

生活运营笔记 2023-12-27 14:30:58

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芝麻酱过了保质期不能吃了。芝麻酱的保质期：芝麻酱的保质期一般在12-18个月，如果超过这个期限不要在食用。

保管方法：

用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。

容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。

质量标准及食用方法：

芝麻酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有芝麻固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

芝麻油主要用于凉拌和配味碟。

芝麻酱过期了不建议继续食用，任何食物都具有一定保质期，超过保质期的食物往往失去了安全保障。比起新鲜的芝麻酱，过期的芝麻酱不仅口感较差。