我们吃的开心果到底是什么树结的果实啊？
开心果是开心果树的果实。开心果树是漆树科落叶乔木无名木的果实，其树高达10米，是一种长寿树木，树龄长达300～400年。
每年5月开花，9月结果。
开心果是一种干果，俗称阿月浑子（Pistachio），又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。阿月浑子属漆树科 开心果果树（Anacardiaceae）黄连木属（Pistacia）植物，约有20个种，分为中亚类群和地中海类群两类，该种是由瑞典植物学家林奈于1753年，在他的《植物志种》一书中发表的。
成分含量：
开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。
开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。
开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
开心果是开心果树的果实，也叫做阿月浑子、落叶小乔木，树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，后传入中国边远地区。
开心果树
开心果是开心果树的果实，也叫做阿月浑子，是漆树科、黄连木属的落叶小乔木。开心果树高约5-7米，小枝粗壮，奇数羽状复叶互生，有小叶3-5枚，小叶呈革质，圆锥花序长4-10厘米，果实成熟时颜色为黄绿色至粉红色。
开心果树的树龄长，生长很缓慢，并不是我国的原产苗木。
开心果是阿月浑子树的果实，落叶小乔木。
开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。
