鸡蛋放可可里会发生什么变化？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-11 10:01:43

生活运营笔记 2023-10-11 10:01:43

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蛋壳会变薄的,而且会冒出气泡，因为蛋壳的主要成分碳酸钙和可乐中的碳酸H2CO3反应，等放了24小时，当从杯子里拿出鸡蛋时，就会发现外面的蛋壳不见了，只剩下光滑的蛋白。

鸡蛋放入水中，鸡蛋下沉，是因为鸡蛋的密度比水大；放入盐酸中，蛋壳的主要成分是碳酸钙，能与盐酸反应生成二氧化碳气体，生成的二氧化碳附在蛋壳的表面，使鸡蛋所受的浮力增大。

大于重力，鸡蛋会上浮，当浮出液面时，二氧化碳气体脱离蛋壳的表面，会使鸡蛋所受的浮力小于重力，鸡蛋下沉，如此反复多次。

扩展资料

注意事项：把鸡蛋放到可乐里面到最后蛋壳会没了，鸡蛋会变成类似皮蛋的样子。蛋壳是由碳酸钙组成，遇到可乐里面的酸会发生化学反应，变成游离的钙离子。

并且蛋白是蛋白质，遇到酸也会发生反应，变成皮蛋一样的东西，这个过程叫蛋白质变性现象。所以，我们尽量要少和可乐和碳酸饮料，因为牙齿的成分和蛋壳类似。

放置的时间长的话，鸡蛋壳会被溶解。国外有网友做过这个试验，把鸡蛋放在可乐里一年，鸡蛋壳已经溶解亮，只有鸡蛋还在。