猕猴桃是高糖还是低糖?
编辑:星期三 |
猕猴桃含糖量并不高,大约是4%-8%,属于低含糖量水果。
一般把水果含糖量分成三类,含糖量在10%以内的称为低含糖量水果,含糖量在10%-20%称为中含糖量水果,含糖量超过20%以上称为高含糖量水果。
中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种,从生产利用情况说又是本属中经济意义最大的一种。中华猕猴桃的口感甜酸、可口,风味较好。
果实除鲜食外,也可以加工成各种食品和饮料,如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等。
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