蛋黄酱该怎么吃？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-29 10:37:11

生活运营笔记 2023-11-29 10:37:11

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蛋黄酱的吃法如下：水果蔬菜沙拉调味品，例如将小黄瓜、苹果火龙果、猕猴桃、罐头菠萝、黄桃、玉米粒切成丁，加上蛋黄酱，拌匀即可；

日式土豆泥必备品，将土豆蒸熟之后去皮，压成土豆泥，鸡蛋煮熟剥壳，去掉蛋黄，将蛋白切碎，黄瓜去籽，加上蛋黄酱拌匀即可；

可以做成芝士火腿杂菜沙拉三明治，三明治面包三片、芝士一片、火腿一片、

可以将蛋黄酱抹在吐司上吃，还可以用来做寿司，或者是直接用蛋黄酱来拌蔬菜色拉吃。蛋黄酱含有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪等营养成分，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。

第一步：煮熟

洗净大米和玉米粒，放电饭煲煮熟。

第二步：搅拌均匀

将生抽、料酒、味精、蛋黄搅拌均匀。

第三步：捏成饭团

将米饭捏成饭团，烤盘铺锡纸，锡纸上涂抹少许油。

第四步：刷酱

饭团放在锡纸上，将蛋黄酱刷在饭团上。

第五步：烘烤

190°烘烤25分钟，中间将饭团取出，再刷一次蛋黄酱。烤到表面形成一层焦皮即可。