雪平锅用电磁炉还是燃气？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-20 15:08:06

生活运营笔记 2023-12-20 15:08:06

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　　雪平锅可以不可以直接放电磁炉上使用，取决于雪平锅的材质和结构，除导磁不锈钢的可以直接在电磁炉上使用外，其他铜，铝，合金材质的雪平锅，需要锅底带有导磁线圈才可以直接放电磁炉上使用。

　　雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼。

雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般来说，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最为适合。