为什么不能把做冰激凌的模具换成纸质的?

编辑:星期三 |

因为纸质的磨具容易吸收冰激凌里的水分而变软,无法成型


因为不好脱模。

纸质的冰淇淋模具在冻制的过程中会粘到冰淇淋上,等到要脱模的时候,就很难脱下来,纸的味道也会影响冰淇淋的味道。


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