农业两保指的是什么？

两藏两保就是“保口粮”“保谷物”及“藏粮于地”“藏粮于技”工作。

中国人的饭碗端在自己手上，而且主要装中国粮，靠的是粮仓，靠的是藏粮于地、藏粮于技的“两藏”举措。

藏粮于地，就要坚守耕地红线，以提升粮食产能为目标，突出抓好耕地保护、地力提升和高效节水灌溉，大力推进高标准农田建设，切实增强农田防灾抗灾减灾能力。要部门协同、多方投入、真抓实干，确保到2022年建成10亿亩集中连片、旱涝保收、节水高效、稳产高产、生态友好的高标准农田，稳定保障1万亿斤以上粮食产能。

藏粮于技，就要坚持科技兴农，农业机械化与农业信息化齐头并进。从“汗滴禾下土”到“无接触式农业生产”，让人造卫星、地理位置服务、新一代互联网技术给粮食生产插上翅膀。

在发展智能农业同时，要依靠现代科技应对疫情、病虫及气象灾害。

既保产量，又保产能，作为工业粮食的能源安全同样如此。保能源安全就要确保可以获得数量充足、价格合理、品质适宜的供应。

“量”的安全、“价”的安全、“质”的安全都要保。要“藏能于地”“藏能于市”双管齐下，地下抓能源勘探，抓储藏储量;地上抓市场机制建设，抓体制改革。

农业两保指的是：农业、森林、环境保护。我国是世界上农业生产最发达的国家之一，大约占世界总产量的六分之一。

我国的耕地面积为13。5万公顷，耕地面积为18.35万公顷，占世界耕地面积的7.5%。

耕地面积为14万公顷，我国的农业一直处于世界领先地位，经济也非常发达，许多企业的总产量超过世界的其他国家。我国农业的发展程度在世界其他国家中也是居前列的。

我国已列入世界经济组织成员。

两保”就是要保护和调动广大农民群众务农种粮的积极性，使从事粮食生产成为一个受尊重的职业，成为一个能致富的职业。其次，要保护调动好粮食主产区地方政府重农抓粮的积极性。

中央提出推进农业现代化，要推动农业转方式、调结构，在调结构、转方式过程之中，我们始终坚定地、明确地做好一篇文章，就是把粮食不出现大幅减产、粮食产能不出现下滑作为“调”和“转”成功与否的重要标准之一。我们始终要坚定地做到，无论在任何时候、任何情况下，重视农业，特别是重视粮食生产，要摆到重中之重的位置。

中国人的饭碗要始终牢牢端在自己手上，而且饭碗里面主要装中国粮。坚定不移地推进国家粮食安全新战略，确保实现“谷物基本自给、口粮绝对安全”。