旺仔牛奶有什么成分？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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旺仔牛奶成分包括鲜牛奶、水、淀粉、白砂糖、全脂奶粉、植物油脂、乳化剂、食用香料等。
其中鲜牛奶是旺仔牛奶的主要成分，提供了牛奶所含的丰富营养成分，如钙、维生素D等。
淀粉和全脂奶粉则是为了增加牛奶的浓稠度和口感，白砂糖则是为了增加牛奶的甜度。
植物油脂和乳化剂则是为了增加牛奶的稳定性，保证其不易分离。
食用香料则为旺仔牛奶提供了特殊的香味，让其更受人们喜爱。
旺仔牛奶成分：
复原乳（80%）（水、全脂乳粉、炼乳）、水、白砂糖、食品添加剂（蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯）、炼乳香精。
旺仔牛奶工艺流程如下：
原料乳的验收→过滤、净化→标准化→均质→杀菌→冷却→灌装→检验→冷藏
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