什么材质的擀面杖最好?

编辑:星期三 |

枣木的擀面杖最好,擀面杖一般多用枣木,也有用柳木,椴木,梨木和红豆木等。无论什么木的擀面杖,最好用油煮一煮,砧板也一样用油煮一煮,可以有效防止开裂。


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