蔓越莓粉是碱性还是酸性？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-13 20:45:17

蔓越莓粉属于酸性食品。

蔓越莓本身的酸性较强，所以制成的蔓越莓粉也保留了这种酸性特征。蔓越莓粉有助于调节体内酸碱平衡，但并不意味着它是强酸性物质。

在常规的pH尺度中，蔓越莓粉的pH值通常在2.3-2.5之间，这使其偏向酸性一侧。

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