过了保质期的银耳还能食用吗?

编辑:星期三 |

银耳过期了不能吃。过期银耳的营养成分会慢慢流失,营养价值减低。

同时银耳受潮后容易发霉,产生一种酸味或难闻的气味,口尝有辣味,很可能含有酵米面黄杆菌毒素。

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