橡皮泥怎么做？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-29 13:33:43

1，提前准备好所有材料，称量好备用。另外准备一个大一点的盆或碗，混合材料使用。

还需刮刀和手动打蛋器。刮刀可以在混合材料时把盆壁刮干净，打蛋器利于材料快速混匀。

2，将盐放入大碗中，倒入开水。用刮刀拌至盐融化，剩下一点点没有融化没关系。

3，高筋粉+低筋粉+小苏打，一起过筛至盐水中，混合均匀。

4，加入食用油，继续用打蛋器混合，搅拌至无明显颗粒，油完全溶进去即可。最终的状态是成可流动的糊状。

5，将和好的面糊倒入平底不粘锅，此时锅是凉的，面糊全部倒入后再开火，调最小火

6，用刮刀贴着锅底不停搅拌，尤其是锅中最容易受热的地方要一直不停搅。

7，搅拌一会，大概3.5分钟，面糊会成粘稠状，不要停，继续快快速贴底搅拌。

8，搅拌到面成团，柔软，不粘刮刀，这个程度就好了。

9，将面团拿出来放个干净的盆中，否则锅底有余温，继续加热会将面烫熟。

10，将面团平均分成4份

11，取一块面团，捏成中间底四周高，用牙签挑一些色素至面团中间，开始揉、搓、捏至面团颜色均匀即可。此步骤最好带手套操作，否则色素会染在手上。

我图上是调的红色，同样方法调出蓝色和黄色即可，留出一块原色面团不用调色，以便后面哪个色块不够调整颜色使用。

12，方法随意，将颜色揉均匀就行。（备注：我用的惠尔通食用色素）

13，完全揉好面团就可以陪宝宝开心的玩耍啦！