中国风手拿包制作方法？
编辑：星期三 |
1选择大小合适的皮料,按照设计外形下料,这里以1mm的面皮,0.5mm的里皮,
2.用圆冲或者半圆冲给里皮和面皮开拉链的两端端口,此处用圆冲。然后用削边器对其进行下料根据皮料硬挺程度来选择皮料的厚度.
3在面皮上用锥子扎孔,做出斩位标记;然后用间距规进行划线,以便进行打斩。
4.进行里面的卡位制作,用刀裁切,锥子做标记,在按要求做就行了。
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