牛轧糖的正确读音是什么？
编辑：星期三 |
牛轧糖正确读音[niú gá táng]。
其实“牛轧糖”是舶来词
源于法语“nougat”
据说首先传入上海，而在吴语方言中“轧”念“gá
但是因为是舶来词音译
“轧”的三种读音都被拿出来用了
现代汉语词典
启动
首先是“gá”
在牛轧糖这个词中
如果用挤压的意思也不是不行
毕竟牛轧糖都要经过模具挤压
再看看“yà”
牛轧糖经过模具挤压后
还需要用工具在上面进行碾压
以达到上方规整的效果
最后是“zhá”
压牛轧糖的这一步
一定要使出轧钢的力气
最后一块牛轧糖就做好了
牛轧糖这个词的读音更多人赞同的还是“gá”这个音
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