火锅的发源地是什么地方?

编辑:星期三 |

火锅发源地是重庆。火锅的起源有两种说法,我国的火锅历史悠久,在古代就已经源远流长了。

一种说法是火锅起源于东汉。东汉陶瓷最为盛行,当时有小陶灶,小铜鼎,之后汉代出现了铜器小火锅,春秋时期还有青铜火锅。

另一种说法是火锅起源于唐朝,火锅用陶瓷烧成,又叫暖锅。归根就是在四川重庆地区。

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