毡板是什么？
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毡板，是汉语词汇，汉语拼音为zhēn bǎn，英文名：Cutting board；Chopping board，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。
菜板即毡板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。
以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。
菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。
也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。
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