什么容器可以放进烤箱?

编辑:星期三 |

以下5种材质可以放:

不锈钢容器:耐高温,清洗起来也容易。

耐高温玻璃:具有耐180到200度就可以了,普通材质的玻璃不能放入放烤。

高岭土材质陶瓷:瓷盆、瓷碗都是能够放入烤箱。

锡纸盒:锡纸的盒子能够放入烤箱,很耐热,保鲜的效果也好。

专用食物模具:在烤糕点时,会用到一些专用造型的模具。


烤箱里面可以放搪瓷盘、搪瓷碗、金属烤架、不锈钢盘。放入烤箱里面的容器需要都是要耐高温的,一般都是用金属材质的容器,而塑料材质的容器是不能放到烤箱里面的。

烤箱在使用的时候要先预热,不预热的话很容易就会导致食物受热面积不均匀,表面容易烤焦、水分出现流失,预热时间通常十分钟以内。


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