胡辣汤由来？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-25 13:05:08

生活运营笔记 2023-12-25 13:05:08

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胡辣汤最早可以追溯到宋朝，传说当时战乱频繁，民不聊生，疾病肆虐。当时黄河以北地区发生伤寒，发病人数众多，无法治愈。

有一个民间老中医，为了救治民众，用大锅熬制黑胡椒水，给人喝，很有效果，于是干脆以此胡椒水做汤，即治病又充饥。