原味儿火山石烤肠怎么做？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-15 19:23:21

生活运营笔记 2024-01-15 19:23:21

√ 本回答已被采纳

你好，原味儿火山石烤肠的做法如下：

材料：

- 火山石烤肠

- 盐

- 黑胡椒粉

- 油

做法：

1. 将火山石烤肠放在烤箱中，预热至180度。

2. 在火山石烤肠上均匀地撒上盐和黑胡椒粉。

3. 在烤肠表面均匀地刷上一层油，以防烤糊。

4. 将烤肠放入烤箱中，烤约10-15分钟，直到表面金黄色。

5. 取出烤肠，待稍微冷却后即可享用。

温馨提示：烤肠烤制时间根据烤箱的不同而有所差异，烤制过程中需要注意观察，以免烤过头或者烤不熟。

1、食材：烤肠5根，油适量。

2、准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。

3、煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。

4、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。

5、烤盘包上一层锡纸，在锡纸上刷上一层油，把刷好油的烤肠一根一根放好，稍微间隔一点放。

6、烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金黄色就可以装盘了。