一般的牛排盘是几寸？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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牛排盘子一般是十寸，直径26厘米左右，或是10.5寸，直径26.5厘米左右。牛排又称牛扒，是西餐中最常见的食物之一，烹调方法多以煎和烧烤为主，猪肉和羊肉是老百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族的食用高级用肉，牛排盘子的深度一般是0.5厘米左右。所以用什么盘子装肉可以取决于肉的大小
西餐厅牛排盘一般用10寸左右（直径26CM）浅盘，比较简单的通常用纯色盘子或者边缘带颜色/镶金、银及其他设计。
简单的纯色盘网上或宜家都可以买到质量不错的，而且要跟其他餐具搭配。
另外最好也配上餐垫这样相对比较好清理，切牛排的时候盘子也不会乱跑。
【尺寸】：6寸---直径15CM左右 大小适合零嘴碟/点心盘 7寸---直径19.5CM左右 大小适合糕点盘/点心盘 8寸--直径20.5CM左右 大小适合蛋糕盘/沙拉盘｛西式早餐盘｝ 10寸---直径26CM左右 大小适合牛排盘 ｛专业西餐厅推荐款｝ 10.5寸-直径26.5CM左右 大小适合牛排盘｛专业西餐厅推荐款｝
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