五斤百香果出多少果肉？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-05 16:46:28

生活运营笔记 2023-10-05 16:46:28

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一斤百香果大约能出4两的果肉，五斤百香果能出2斤果肉。百香果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或者是突起的。

成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷的现象，此时其果瓤更加香甜。

五斤百香果（约2.5千克）的果肉产量取决于百香果的品种、大小和品质。一般情况下，每个百香果的果肉重量在10-15克之间。

因此，五斤百香果可能会产出约166-278克的果肉。这只是一个大致的估计，实际产量可能会有所不同。

一个百香果重量大约是20克-40克左右，一般一斤百香果有10个左右，5斤能挖出2斤左右的果肉，，百香果果壳坚韧，果浆黄色。果皮革质坚韧，光滑。

果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40%左右，加工出汁率28%至33%。