怎样做即简单又好吃的炒玉米粒?
食材:玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油各适量
做法:
1、先把苦瓜清洗干净,去掉瓜瓢,然后切成小丁备用。
2、把玉米粒淘洗干净,香水浸泡备用。
3、把豌豆浸泡备用。
4、起锅烧水,水中放少许食盐,水开以后放入苦瓜,焯水以后捞出备用。
5、把豌豆也放入开水中,小火煮三分钟,捞出沥干水备用。
6、同样把玉米放入水中,小火煮五分钟,捞出来沥干水。
7、起锅烧油,油温七成热,下入葱花和姜末,小火煸炒出香味,然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆,中 火翻炒均匀,加少许食盐和好友调味,炒出香味以后,加入少许白糖,提鲜,炒至白糖融化,即可出锅。
主料,玉米棒,猪肉,
辅料,胡萝卜,青椒,
调料,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,老抽。蚝油,料酒,胡椒粉,葱姜蒜,水淀粉。
过程,
1,猪肉切成丁,腌制一下,加盐,生抽,料酒,胡椒粉。玉米剥好。
胡萝卜青椒切成丁。葱姜蒜切片。
2,起锅烧油,下猪肉,炒至断生捞出。锅烧水下玉米焯至断生捞出。
3,起锅烧油,葱姜蒜爆香下玉米,胡萝卜炒香,猪肉,加生抽,老抽,蚝油。炒均匀。
加少许水。加盐,味精,鸡精,白糖,胡椒粉。
翻炒均匀,出锅之前勾少许芡汁。
4,出锅装盘撒葱花。
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香
松仁玉米
松仁玉米
葱2棵,
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末,
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。
原料:玉米、花生油、盐。
做法步骤:
第1步、新鲜玉米煮熟备用。
第2步、煮熟的玉米剥粒。
第3步、锅烧热放适量油,倒入玉米粒加盐调味,炒至玉米粒变透明即可。
第4步、出锅装盘。
做简单又好吃的炒玉米粒方法如下
主料:糯玉米粒一包。调料:葱白适量,植物油少量,盐少量。做法:
1、 一定要用糯玉米粒哦
2、 切葱花。用葱白部分。
3、 锅内少放油,下葱花,爆香,放入玉米粒翻炒。
4、 如果锅有点干可以点点水,放盐,炒熟,出锅即可。