干虾米有营养吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-29 17:39:37

生活运营笔记 2023-11-29 17:39:37

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有营养。干虾米是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18%，干虾米中的含量高达50%左右。

有。

干虾米含有丰富的镁，磷，碘，盖矿物质和氨茶碱，维生素A等成分。其肉质松软，营养易吸收。

干虾米含有的蛋白质是鸡蛋，鱼，奶的几十倍，素有“钙的仓库”之称。