蓝色火焰烧烤炭有毒吗?
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生活运营笔记
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没有毒。蓝色的火焰说明氧气充足,燃烧的完全,火焰温度比较高,比其它颜色的火焰烧烤食物更安全。
如果燃料中掺进食盐,火焰就会呈现黄色,这是钠元素的焰色反应。蓝色火焰从化学的学科角度一般为一氧化碳或氢气燃烧产生的火焰,碳的价态发生改变,所产生的化学反应。
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