炖锅快炖需要多久？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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快速煲汤一般需要2.5小时左右。 电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。
最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
正确的做法应该是先在其他锅里把要炖的东西煮到水开，并持续煮10分钟左右，然后倒入电炖锅开始慢炖。
炖牛肉时就应该这么做，按这种方法4个小时内保你炖好，时间再长那就是你的个人爱好了
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