盖碗茶花式手法?

编辑:星期三 |

首先用左手拿起整个三才盖碗,然后用右手的大拇指与食指拿捏着三才盖碗中的盖钮位置,揭开盖子,先闻一下盖子内的香气,然后在靠近三才盖碗,闻一下三才盖碗内茶汤的香气。

轻闻茶香之后,大家就可以继续用拿起来的三才盖碗的碗盖子,撩拨一下漂浮在茶汤中的茶叶,稍微掀开一下碗盖,留出一条小缝隙的位置,一边使用碗盖隔开茶渣,另一边将盖碗送至嘴边,啜饮一小口再细细品味茶汤即可。

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