自己如何做冬瓜荷叶茶？
编辑：星期三 |
自己制作冬瓜荷叶茶的过程如下：
预备好冬瓜糖砖或新鲜冬瓜、干荷叶、淡竹叶等原料。
将干荷叶和淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。
在锅内倒入600毫升清水，将备好的荷叶和淡竹叶一同放入锅中，以大火煮至沸腾后转文火续煮10分钟。
将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀。
滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中即可饮用。
也可在夏天将茶汤放入冰箱，冰镇后饮用效果更佳。
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