芝士是什么味的?甜的还是咸的?
编辑:星期三 |
奶酪有很多种,有咸的,也有甜的。
用于作披萨的是马苏里拉奶酪,原产意大利,是一种淡味奶酪。
另一种马士卡彭奶酪,原产意大利,用于制作提拉米苏。这倒是甜的,但甜度不高。
还有就是奶油奶酪(芝士是音译,上同,都是奶酪的意思)(cream cheese ),是甜的,比马士卡彭甜很多,用来作芝士蛋糕。
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