辣椒面有保质期吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-26 10:47:24

生活运营笔记 2023-10-26 10:47:24

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辣椒面属于调味品，可在冰箱中保质1年。辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，具有辣椒固有的辣香味，

闻之刺鼻打喷嚏。正宗的应该是用石臼捣出来的，也可以直接用干辣椒，放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状。

营养分析： 1、解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。 2、预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。