怎样紫菜包饭？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-11 12:53:02

生活运营笔记 2023-12-11 12:53:02

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具体做法如下:

一、食材:鸡蛋、黄瓜、米饭、紫菜、金枪鱼罐头、香油、火腿、胡萝卜、芝麻、沙拉酱。

二、做法:

1、蒸熟的米饭放凉了之后，用香油跟芝麻抓匀后备用;

2、平底锅加热，倒入少量油，把打散的蛋液倒入锅里，摊成蛋饼;

3、将黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼都切细长条备用;

4、取一张紫菜铺在竹帘上，把米饭均匀的抹在紫菜上，用手压实，尾部留大概一厘米不放;

5、把黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、鸡蛋饼条、金枪鱼依次摆到米饭上，用竹帘辅助卷起紫菜，压紧实后打开竹帘，挤上沙拉酱就完成了。

将鸡蛋打散，摊成蛋饼；

黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝。刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀；

竹帘放上一片烤紫菜，放上米饭压实。铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松，挤上沙拉酱，将竹帘卷起后切厚片即可。

步骤简单易行，需要准备紫菜、米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿等食材。
先将紫菜用烤箱或平底锅烤脆，再将米饭和其他配料剁碎或切丝，煮熟鸡蛋切成小块。

接着将熟透的米饭放在烤好的紫菜上，放上各种配料和鸡蛋，卷成紫菜包饭即可。
紫菜包饭营养丰富，口感清爽，适合作为午餐或晚餐。