请问开过瓶的红酒超过多长时间就不能喝了？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-03 08:30:43

生活运营笔记 2023-08-03 08:30:43

√ 本回答已被采纳

一般情况下，红酒打开三天左右就不能喝了。

因为红酒是自然发酵的果酒，主要是酒中进入了大量空气，把酒过度氧化了；而氧化的酒会变得没有香气，且就会发生变质。同时，如果红酒打开时间过长，则会有沉淀物；细菌、灰尘也会渗透进去，从而会加速变质。

建议开封后的红酒，可直接放冰箱内冷藏保存，其最佳的保存温度是12~15摄氏度，但保存时间也不会很长。且开封后的红酒，一定要用酒塞塞紧，防止空气进入，以免影响红酒的口味。