如何做泰式无骨凤爪？
编辑：星期三 |
方法/步骤分步阅读
1/8
无骨鸡爪8个，加入姜片，倒入料酒中火煮沸。
2/8
煮15分钟捞出。
3/8
泡入冰水中，放入冰箱冷藏1小时。
4/8
纵向切开无骨凤爪。
5/8
用柠檬汁，小米辣椒碎，蒜末，泰式辣椒酱，白醋，鱼露，白砂糖调汁料汁，搅拌均匀。
6/8
把调制的料汁倒入鸡爪中。
7/8
加入红椒丝，黄瓜丝，洋葱丝，香菜末，葱花。
8/8
搅拌均匀，放入冰箱冷藏4小时以上即可。
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