陈皮是什么？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-12 17:33:38

陈皮也叫橘皮。但是这里所说的橘皮不是直接从橘子上拨下来的皮，而是这个皮经过制作加工之后形成的一种中药，叫陈皮，而且它放的时间越长越好。

这个陈也可以理解为陈旧的陈。所以新鲜的橘皮和陈皮它的药用价值是不一样的。

陈皮有一定的促进消化的功能，我们可以用陈皮来泡水喝，它其中含有大量的柠檬苦素和柠檬酸，以及大量的挥发油、维生素B、维生素C等多种微量元素，它们可以促进消化液的分泌，从而增加食欲。