100g花生的热量是多少？
编辑：星期三 |
花生热量为567大卡/100g,其中每100克花生含碳水化合物16.13克,脂肪49.24克,蛋白质25.8克,纤维素8.5克。花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。
盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。
大
折后
11.67元
淘口令
立即购买
折后
12.2元
淘口令
立即购买
折后
28.8元
淘口令
立即购买
折后
15.9元
淘口令
立即购买