胡辣汤始于哪一年？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-25 15:45:24

据说胡辣汤起源于明朝。明朝嘉靖年间，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。

该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为“御汤”。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至河南西华县逍遥镇，将此方传到了该地。

该地人因此汤各种辣味俱全，遂改名为“胡辣汤”。

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