蔬菜熟重和生重差多少?

编辑:星期三 |

150克左右

以青菜为例,250克生重青菜煮熟后大约400克左右。因为蔬菜的生重与熟重是没有具体的换算方法 ,因菜而异 比如土豆炒熟了就比生的重 豆腐炸了之后就比生重清 而且这个还是以做熟了的食物称重为主最好。

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