保鲜膜能蒸吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-29 17:00:43

可以蒸。按照材质划分，市面上的保鲜膜可以分为：

1、PE（聚乙烯）保鲜膜：市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。

唯一的问题是不耐高温，最好不要进微波炉。

2、PVC（聚氯乙烯）保鲜膜：大部分都是用在农贸市场、菜场，包蔬菜和农产品。

3、PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜；PMP（聚甲基戊烯）保鲜膜：可以耐受 140～180℃ 的高温，标注“可微波加热“的保鲜膜就是它们，但不要进高温烤箱。要注意PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，要避免使用。

而PVDC类保险膜因为具备耐高温的特性，所以这类保鲜膜可以用来蒸。扩展资料：选购理想的保鲜膜应该符合以下条件：

1、容易被拉出及剪开。

2、容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合。

3、接近透明并没有折皱，厚度不均等情况出现。

4、能抵受一般拉扯的压力。