不粘锅的优缺点？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-03 16:25:51

1.优点:不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能较大限度地减少用油,厨房干净少油烟。不粘锅易清洗,轻轻一擦即干干净净。

2.缺点:不过作为不粘涂层主要原料的全氟辛酸铵干烧或油温达到300摄氏度以上,不粘涂层就会受到破坏导致有害成分分解,容易使人致癌。