3.2g算低脂牛奶吗?

编辑:星期三 |

意思是在100g里面的蛋白质含量,3.2g算是低脂牛奶了。牛奶通常80%以上是水分,所以如果蛋白质含量越高(指没有额外添加乳蛋白)也是说明牛奶优质的一个指标。之前,中国原奶标准要求在3.0g,但是后来国标调整成2.8g。所以可以对比出3.2g的位置了吧。

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